| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 豆沙包热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于风帆冲浪运动331分钟消耗的热量180 | |||||
1、先用40度以下的温水将酵母溶化
2、将所有材料放入厨师机揉3分钟。
3、取出揉好面团在桌而且揉至切面团没有小气孔。
4、将面团分成十份，豆沙用20克一个。
5、用手的虎口将面团包好
6、将面团收圆。
7、将做好的面胚放入装有水的锅中，盖上盖子，发酵30分钟。
8、冷水入锅，用中火，蒸20分钟，焖5分钟再打开盖子。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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