| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 豌豆腊味糯米饭热量/卡路里2586千卡 | |||

1、两种糯米洗净,黑糯米需要提前浸泡2小时。

2、豌豆剥好的

3、腊肉切丁,香肠切片

4、锅里热油下豌豆翻炒

5、在把腊肉香肠倒进去翻炒

6、加进蒜片

7、炒香滴豌豆和腊味倒进电饭锅

8、先平铺上黑糯米

9、再平铺上糯米

10、加水以刚好沒过糯米为宜

11、电饭锅煮饭档,煮好滴糯米饭倒入炒锅翻炒均匀。

12、装盘,配上些小凉菜就可以想用啦!
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有滋补、健脾养胃、滑涩补精等功效;可与葡萄、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾养胃、止虚汗等功效;可与乌鸡、红豆、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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