原味戚风蛋糕的热量/卡路里_原味戚风蛋糕的做法

1、蛋黄蛋白分离，油奶和一半的糖混入蛋黄拌匀，筛入面粉调成糊状。蛋白打发至干性发泡，期间分三次加入另一半的糖。将三分之一打发的蛋白加入蛋黄面糊拌匀，然后到回蛋白中调匀，电压力锅提前抹一层油预热，倒入电压力锅后轻轻击打，震出气泡，按下蛋糕键。熟后在保温状态放10-20分钟，确保蛋糕中心部分熟透，就大功告成啦！吃的时候可以淋上果酱或巧克力酱。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、美白等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与橙、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与海虾、羊排、牡蛎搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、调味等功效；

原味戚风蛋糕的热量和减肥功效