| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 椒香大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于乐队演奏78分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾洗净，开背（虾线可去可不去）
2.加料酒，胡椒粉腌渍15分钟
3.干辣椒切段，大蒜切片
4.平底锅加油，少量就行，炒香香料，倒入虾，煸至两面上色，喷入料酒，中火继续煸炒，汁水收干，再喷酒，待汁水再次收干即可
5.装盘
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、预防动脉硬化、促消化等功效；可与火龙果、豆苗、燕麦搭配；与橙子、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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