| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 茭白粟米热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于水球6分钟消耗的热量600 | |||||
1、茭白洗干净后切片
2、娃娃玉米洗净后对半切开
3、热锅上油 加上一点点盐后
4、先火炒小玉米加入茭白同炒
5、五分钟后，用蚝油和糖加少许黄酒和净水，大约半碗水的样子倒入锅中，大火使料充分浸透茭白和玉米，大约五分钟汁略收干就可出锅
6、出锅装盘
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、利二便等功效；可与番茄、西红柿、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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