| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 山药馒头热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡,相当于仰卧起坐183分钟消耗的热量480 | |||||
1、将所有材料倒入大盆
2、和成面团
3、放入盆中盖上保鲜膜
4、放入冰箱冷藏过夜
5、第二天早上取出
6、排气
7、切割成等大的剂子
8、分别揉透，搓圆，放入蒸笼中，加盖，醒发20分钟
9、冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火，继续焖5分钟
10、揭盖，稍凉，食用
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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