蒸酿油豆腐的热量/卡路里_蒸酿油豆腐的做法

1、先来个菜材大集合，图片上的葱有点少了，请亲们再加一点
2、先把猪肉洗洗切小放入料理机里，加入适量的盐，蚝油，生粉，酱油，糖，胡椒粉和几滴料酒后将肉搅好，没有料理机的亲们可以将肉跺碎后加入调味料后顺着一个方向搅打上劲。
3、将肉取出来拿个盆子像对付仇人那样拿起来就往下摔
4、把马蹄洗净削皮剁碎，葱切碎后加入肉末中拌匀，葱花留下一点。
5、洗净油豆腐，用手指从一面挖个洞把肉馅塞进去酿好
6、依次酿好后码好在盘子上，冷水上锅，水开后十分钟就可以出锅
7、调上一点淀粉水，锅里烧点油，把葱花爆香后倒入蒸出来的汤汁，放点酱油后勾成薄芡，淋入豆腐上面即可。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与银耳、苋菜、丝瓜搭配；与红螺、鲫鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、益中气、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防高血压等功效；可与双孢菇、肥牛片、双孢蘑菇搭配；与金丝小枣、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、消热解毒、预防高血压等功效；可与核桃、香菇、木耳搭配；

蒸酿油豆腐的热量和减肥功效