| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 青椒带鱼热量/卡路里670千卡 | |||

1、清洗带鱼,切成小段

2、青椒切丝,姜蒜切成碎末

3、加热油,带入带鱼姜蒜小炒一会,加入青椒和调料,煮熟即可,出锅时放味精
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、暖胃补虚、泽肤养发等功效;可与油豆腐、千张、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、缓解疲劳等功效;可与糙米、鸡蛋、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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