| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 椒盐日本豆腐热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡,相当于换床单363分钟消耗的热量150 | |||||
1、日本豆腐先从中间切开，倒在手掌上，轻轻用刀切片到盘中。
2、油锅烧热，下日本豆腐，煎至金黄色。煎的过程中要用锅铲轻推，防止粘锅。可撒些椒盐推匀。装盘后，再撒些椒盐。
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、清肺健肤、清洁肠胃等功效；可与水芹菜、桂花、虾米搭配；与葱、蜂蜜、猪血相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、润肠等功效；
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