烤冷面的热量和减肥功效

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效；可与排骨、五花肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、帮助消化等功效；可与猪骨、绿豆芽、土豆搭配；与四季豆、猪骨汤、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、开胃醒脾、和胃调中等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与五花肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；