| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 珍宝菇盖面热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于贴墙纸178分钟消耗的热量180 | |||||
1、珍宝菇切丁
2、中火热锅放入黄油
3、放入菇，炒熟
4、待珍宝菇出水时加入盐、黑胡椒、酱油调味。再加适量清水（淋在面上的汤汁）焖煮2分钟。
5、煮熟的面条盛出，将炒熟的菇覆盖于面上，再加上青瓜丁
6、周末轻食，健康又美味
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥、和胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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