| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 土司爱上紫薯热量/卡路里1640千卡 | |||
1、50g紫薯蒸熟压成泥晾凉,和除黄油外所有材料放入面包桶。连接阿里小智,选择和面12分钟。加入黄油选择标准面包,重新开始和面搅拌。50g紫薯切丁放入果料盒,自动撒入。

2、两次搅拌完成后,二次发酵开始前,手机选择暂停。面团取出,分四份
3、醒五分钟搓成长条,最好用有刻度的硅胶垫,四根等长

4、两头方向搓,对折拧麻花

5、再次反向搓,对折拧麻花

6、第三次两头对接,接口向下

7、取出搅拌刀。四团做好,接口向下,放入面包桶

8、可以选择继续程序。也可以重新选择发酵,时间设定一小时,或者根据发酵情况灵活适当延长时间。发酵至九分满。

9、选择烘烤35分钟出炉

10、可以看到紫薯丁,也可以在整形时把紫薯丁卷入内芯,做成加心土司

11、阳光早晨,搭配金黄芒果酱或者酒红山楂酱,来一杯惬意卡布奇诺或是美式黑咖

12、紫薯和土司更配哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与空心菜、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、玉米、茼蒿搭配;与菠萝、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、抗癌等功效;可与米面、大米、水芹菜搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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