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卤鸭翅的热量

卤鸭翅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭翅778千卡143千卡
桂皮16千卡199千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
香叶23千卡205千卡
生姜45千卡80千卡
辣椒628千卡295千卡
小葱16千卡27千卡
冰糖560千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
总量1093卤鸭翅热量/卡路里2148千卡
芭蕾舞热量2148千卡,相当于芭蕾舞448分钟消耗的热量288

卤鸭翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭翅 适量、 桂皮 适量、 香叶 适量、 八角 适量、 花椒 适量、 生姜 适量、 小葱 适量、 辣椒 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 冰糖 适量
食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、消螺蛳积、滋五脏之阴等功效;可与山药、豆豉搭配;与木耳、甲鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、除积冷、止泻等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促进胃肠蠕动、温阳散寒等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、降血压等功效;

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