| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾潺 | 克 | 1039千卡 | 283千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 红烧虾潺热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡,相当于登山机199分钟消耗的热量402 | |||||
1、虾潺洗干净，切成段
2、葱花，生姜，蒜末准备
3、热油放入生姜蒜末炒匀
4、放入虾潺炒几下
5、再放入生抽
6、可以放一点老抽用来调色
7、翻炒一会，最后放入葱花
8、大功告成！
虾潺的热量283千卡（每100克）；具有利水止血、提高免疫力、降血压等功效；
葱花具有预防高血压、预防感冒、抗癌等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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