| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 家常葱爆蛋-冰清玉洁热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于水中有氧健身操29分钟消耗的热量240 | |||||
1、大葱洗净，切段
2、准备4个鸡蛋
3、油下锅7成热，倒入搅匀的鸡蛋，翻遍，6成熟
4、倒入大葱，倒入少量水，翻炒，中火
5、2—3分钟出锅
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、发汗等功效；可与基围虾、红枣、北极虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆肉、生菜、洋葱搭配；与消炎片、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
