| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 黄瓜炒火腿肠热量/卡路里230千卡 | |||

1、黄瓜、火腿肠切片,大蒜子切末

2、倒入适量食用油加热后倒入黄瓜和火腿肠,加入适量盐炒匀炒熟

3、快炒熟时加入大蒜末煸炒出香味即可出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、墨鱼、苹果搭配;与草莓、火龙果、菜花相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润燥、补肾气等功效;
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