| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 南瓜红糖糯米糍热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于跆拳道108分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备南瓜和糯米粉
2、南瓜切段放入微波炉高火加热5min即可容易捣碎
3、糯米粉加入南瓜泥中
4、将糯米粉和南瓜泥揉成面团
5、将南瓜糯米面团分成此状
6、锅加油，将面饼一次一块放入锅内，用筷子翻面，煎至两面金黄即可夹出。记住是一次一块，不然面饼容易焦黑。?
7、将锅过水，冲掉油，然后加水入锅，将煎好的饼倒入锅内，再加红糖粉，盖上锅盖煮。煮至红糖水呈现黏稠状即可关火。将南瓜糍粑和红糖搅拌均匀后即可舀出放入盘子内。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、通便等功效；可与莲子、枣（鲜）、燕麦搭配；与小白菜、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、延年益寿等功效；可与莲藕、鸭肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血化淤、益气补血等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛里脊、牛肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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