| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 番薯粉糊热量/卡路里1519千卡 | |||

1、番薯粉3勺,加若干水,搅拌。

2、核桃切碎,红枣切丁,和葡萄干放进碗里备用。

3、锅里烧水,水烧沸的时候倒入搅拌好的番薯粉。用勺子搅拌。

4、锅里成糊状的时候,倒入切好的果仁,白糖,继续搅拌均匀。

5、出锅。
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、暖肾、护肠等功效;可与橙子、薏苡仁、糯米搭配;与白开水、白萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、预防骨质疏松、抗炎等功效;可与莲子、黑豆、核桃搭配;与葱、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、抗癌、收敛等功效;可与红枣、梨、猪腰搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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