| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 宝宝爱吃的素双丝热量/卡路里355千卡 | |||
1、土豆胡萝卜洗净切丝~~我刀工差,借助工具了
2、蒜拍碎,锅烧热后放油,然后放蒜瓣,翻两下,加入丝,翻炒
3、丝变蔫后,加入水莫过丝多 一点,加盖小火焖四五分钟

4、尝尝熟了就放盐和醋,搅拌几下,开吃吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效;可与大米、黄豆、狗肉搭配;与杏、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、杀虫、帮助消化等功效;可与土豆、黄瓜、猪骨搭配;与羊肉、茼蒿、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、预防感冒等功效;可与龙须菜、莴笋、醋搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
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