| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 63千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 蚝油海米烧冬瓜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于有氧运动18分钟消耗的热量350 | |||||
1、冬瓜去皮切大块。
2、葱切末、
3、热锅凉油爆香葱花。
4、下入海米煸出香味。
5、倒入适量开水。
6、倒入冬瓜块。
7、加入一大勺蚝油和生抽，大火烧开小火煮至冬瓜软烂，加适量盐和鸡精大火收汁即可。
8、出锅了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、解毒、消渴等功效；可与鸡胸肉、草鱼、香菇搭配；与海螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、茄子、辣椒搭配；与香菇、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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