| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 137千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 山药泥热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于排球17分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药一根，约240克
2、洗净，放入碗中，加少量水
3、放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟
4、熟透，出炉晾凉
5、去皮
6、用擀面杖碾碎
7、最终碾成尽可能细腻的泥状
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、长志安神、带下等功效；可与枣、乌鸡、薏米搭配；与笋瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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