| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 小葱培根鸡蛋饼热量/卡路里700千卡 | |||

1、鸡蛋两个打散备用

2、新鲜的小野葱上市啦

3、培根也要切得碎碎的哦!将培根、小葱、蛋液混合均匀,加入盐和胡椒粉调味,培根本来有咸味,盐可以少放一点。

4、大火把锅烧热,转小火后倒入搅拌均匀的蛋液,慢慢加热蛋液凝固成饼状,小心地用锅铲铲出锅,然后切段装盘即可。金黄的蛋饼上有红红的培根和翠绿的小葱,是不是很好看呢,也很好吃呢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效;可与荠菜、苋菜、青椒搭配;与地瓜、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
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