| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 760千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1185克 | 咖喱土豆热量/卡路里1128千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜大丁
2、锅热放入油 油70到80度放入土豆和胡萝卜翻炒至土豆变黄 倒入味极鲜再翻炒几下 放水 水要稍微多放点 水要超出土豆一点 大火烧开 开锅以后用筷子夹一下
3、土豆熟了就可以放咖喱粉了 边到边用勺搅拌土豆 一定要把咖喱粉搅拌均匀 如果这时候感觉汤多可以再煮一会 不多就可以出锅了 可以拌米饭吃哦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、美容等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、促进消化等功效;可与比目鱼、草鱼、绿豆芽搭配;与山楂、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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