| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 洋葱炒肉丝热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于观鸟51分钟消耗的热量150 | |||||
1、切好肉丝、洋葱、小葱、大蒜等食料
2、先放肉丝炒至发白，再放大蒜，然后放小葱，炒1分钟后可以撒点淀粉水更粘稠。
3、将肉丝先用一盘装着，再将切好的洋葱放入已热加油的锅中，炒1分钟后，将肉丝放入，翻炒一会。随后将少量的盐、味精入味，随即可以出锅！（若会粘锅，加点水即可）
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、消食理气等功效；可与生菜、龙须菜、武昌鱼搭配；与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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