酸奶溶豆的热量/卡路里_酸奶溶豆的做法

1、第一步，把酸奶，玉米淀粉，奶粉混合，搅拌至无颗粒备用。
2、第二步，打蛋盆加几滴柠檬汁，然后加入蛋清，用打蛋器打至鱼眼泡时加入一半糖分继续打，打到纹路清晰再加入另一半糖分，直至打至硬性发泡，至少倒过盆来不会移动，提起打蛋器会有一个尖尖小角为好。
3、第三步，把第一步和第二步中的混合在一起，用刮刀翻拌拌匀，注意不要转圈搅拌，容易消泡。
4、第四步，装入裱花袋，用五星八星的裱花嘴都可以，挤到铺好油纸的烤盘上，烤箱100度预热5分钟，烤60分钟即可。

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、清热解毒等功效；可与生菜、肥牛、紫菜搭配；与菠萝、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、保护肠胃、健发等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与杨梅、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、预防便秘等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、化痰等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酸奶溶豆的热量和减肥功效