| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 草袋饭热量/卡路里2342千卡 | |||

1、糯米提前浸泡五六小时,香菇、虾仁、干贝泡发备用
2、锅加油烧热,放入泡发的虾干、干贝及香菇丝爆炒一下,再加入切断的培根拌炒
3、糯米沥干后,倒入锅中翻炒,加入些许生抽,再小炒片刻至收汁为止
4、将炒好的米饭加入胡萝卜丝逐一装入小草袋中,大火蒸二十分钟即食
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、止渴等功效;可与兔肉、百合、乌鸡搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、提高免疫力、化痰理气等功效;可与鲤鱼、马蹄、豇豆搭配;与河蟹、鹌鹑肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、滋阴、预防高血压等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与火龙果、丝瓜、燕麦片搭配;与橄榄、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1