| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜粉 | 克 | 26千卡 | 319千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 520入味蕃茄菲力牛排,黑椒牛排热量/卡路里771千卡 | |||

1、首先用松肉锤松肉,
2、把芹菜粉,胡萝卜粉,洋葱粉,蒜粉,牛肉粉,鸡粉,黑椒酱,盐,酱油,白兰地调制成酱,放入肉,腌制。
3、蕃茄酱加入,盐,糖,炒熟,成蕃茄酱汁,这个适合孩子
4、酱油,糖,耗油,洋葱粉,大蒜粉,黑椒碎,耗油,调制成黑椒酱,如图

5、锅内放入黄油,知道油温度数很高,放入洋葱丝,和肉,调成中火,但不要翻面,直到侧面看已经一半变色再翻,翻面同时去除洋葱,再煎至肉微微变硬,很成型就好了

6、出锅后把炒熟的蕃茄汁淋在肉上

7、同样再煎好另一块肉,浇上黑椒汁
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效;可与羊排、苦瓜、玉米搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
蒜粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、帮助消化等功效;
白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
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