清炒莴笋丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、通经脉等功效；可与大蒜、青蒜 、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、促消化、清热等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、防癌症等功效；可与马齿苋、猪肉、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；