| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 肉丸汤热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于飙车300分钟消耗的热量360 | |||||
1、切好的猪肉准备放料理机里打碎、我喜欢肉丸肥一点儿、不喜欢太瘦、所以肥肉有点多……个人口味
2、生姜和大蒜末
3、肉丸里面的调料
4、每个人口味不一样……可以参考而已
5、生抽放一点儿可以提提鲜
6、肉丸把调料放进去加了胡椒粉和生粉、放入开水里面煮！这是成品图……调料按自己口味放
7、味道还是不错的
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与田螺、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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