| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油炸鱿鱼圈热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于赛艇31分钟消耗的热量720 | |||||
1、新鲜的鱿鱼去肠洗净，撕去表面的黑膜，去头，去两边，留下身体，切成圈，加盐，白糖，料酒，适量，腌制10分钟。
2、加鸡蛋1个，面粉在鱿鱼圈里，充分搅拌，准备炸。
3、倒油，四成油温，一个一个下锅炸，小火慢炸
4、炸好的鱿鱼圈。
5、如果小孩吃，可以配上自制的酸酸甜甜的番茄酱。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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