| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 椒盐小土豆热量/卡路里260千卡 | |||

1、准备食材

2、土豆拍成块,拍比切入味,因为全身是裂痕

3、蒸至5分熟,入油炒干

4、煸成金黄

5、食材切碎,如图

6、少许油放入土豆,加椒盐翻炒,再放入洋葱和红椒,这个红椒是水果椒,不辣

7、洋葱出味后出锅,再撒少许椒盐
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与圣女果、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、补钙等功效;可与猪骨、牛肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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