| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于打桌球86分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材
2、把豆腐划开成小块；小葱切碎。
3、豆腐稍微焯一下
4、捞起控水冷却
5、放小葱碎
6、放盐和香油，拌匀即可。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、补中益气等功效；可与虾米、黑木耳、圆生菜搭配；与菠菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、解热、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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