| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 糖醋热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡,相当于林业工作174分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪小排 我先用清水煮了半小时 这样不会生
2、一勺料酒 两勺酱油?是生抽 三勺白糖或者粗都可 四勺醋 半勺食盐
3、一大勺番茄酱
4、热油锅下姜片和八角 把煮熟的小排 在锅里煎至两面焦黄
5、把 事先调好的料汁 倒入锅中 翻炒 炖五分钟
6、倒入番茄酱一大勺 翻炒 容易糊锅 把番茄融入上色后 就OK啦 趁热吃超好吃哦
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、止消渴、补肾养血等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与鲫鱼、乌梅、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、促进消化、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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