| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 下饭菜肉末咸菜热量/卡路里648千卡 | |||

1、把材料切好准备好,我的肉是昨天剩的,腌好的,不腌也可以,不腌炒的时候要放点蚝油,我腌的时候放了炒的时候就没放

2、少油先把肉炒熟

3、然后把咸菜和芹菜末和青椒倒进去翻炒超个两分钟就差不多

4、出锅
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;可与韭菜、藕、芸豆搭配;与红螺、刀豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、抑癌、润肠等功效;可与苹果梨、苹果、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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