| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 香辣啤酒鸡爪热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡,相当于摔跤344分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡爪清洗干净把指甲剪掉
2、不吃辣椒就不放辣椒。其他料有干姜，花椒，麻椒，香叶，姜片，八角，等。也可以直接买超市那种混搭料包。
3、老抽，啤酒准备好
4、热锅凉油，把先放姜片炒，依次放入，辣椒，花椒，其他料。
5、放入鸡爪，炒出味道
6、加入料酒，啤酒，没过鸡爪
7、大火烧开转中小火炖40分钟左右
8、最后大火收汁加入冰糖，鸡精。
9、下酒菜，呵呵。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、消暑解热等功效；与贻贝、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、帮助消化、健脾胃等功效；可与海虾、明虾、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
