| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于山地车94分钟消耗的热量498 | |||||
1、先煮面，面煮熟后捞出，放到凉水里，夏天吃比较爽。
2、西红柿，辣椒切块，打出蛋液，热油
3、炒鸡蛋，放入西红柿辣椒炒至熟透出汤放入调味料即可，因为蔬菜本身有水分不用放水，如果嫌汤少可放水。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、防癌等功效；可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配；与鳙鱼、鱼头、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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