| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 760千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 水瓜煮螃蟹热量/卡路里760千卡 | |||

1、材料:螃蟹,水瓜。

2、将螃蟹洗净,去壳,斩为4件。

3、水瓜滚刀切块。

4、起油锅,爆香姜片,下螃蟹稍炒。

5、加适量的清水,烧开。

6、水开后加入水瓜一起煮。

7、待水瓜煮软后,加适量的盐调味就可以了。

8、两只大螃蟹上桌了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、消除水肿、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生酱、芹菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
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