凉拌三丝的热量和减肥功效

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、预防便秘、治疗便秘等功效；可与醋、鸡肉、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、减肥、防癌等功效；可与竹笋、猪血、春笋搭配；与白萝卜、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与圆白菜、山楂、芸豆搭配；与明虾、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；