| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 不用去掉蛋清的蛋挞哟热量/卡路里1388千卡 | |||

1、淡奶油,牛奶,白砂糖混起来!(?>ω<*?)
搅拌让白砂糖都化掉。我是把他们混起来后丢微波炉去加热,这样糖就融化得很快啦!木有微波炉的话可以隔水加热~

2、敲两个蛋蛋,打散他们!?(ˉ﹃ˉ?)

3、等到牛奶液稍微凉些了把蛋液倒进去,混合均匀,然后再把低筋面粉筛进去,搅拌到没有结块~(′,,???,,`)
我建议一边筛一边搅拌,因为面粉很容易结起来。我是筛完才开始搅拌的,结果全是面粉结,用勺子按了好久好辛苦…?_?

4、搅拌均匀后的蛋挞液再过一次筛,这样比较细滑~?( ?? ? ? ?)?

5、把蛋挞液倒进蛋挞皮吧,八分满左右~然后放进预热到210度的烤箱,20分钟!(?′?`?)

6、最后就是这样啦!炒鸡好吃~ε==(づ′▽`)づ我要去吃啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与菠菜、干贝、牡蛎 搭配;与糖精、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、治便秘等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与桔子、橘子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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