日本豆腐鸡蛋羹的热量和减肥功效

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益中气、治疗高血压、预防高血压等功效；可与水芹菜、鲷鱼、荠菜搭配；与小葱、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与圆生菜、小米、荠菜搭配；与红薯、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效；