水煮排骨家常的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、促进胃肠蠕动、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、牛臀肉、羊肚搭配；与脆豆腐、嫩豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、温胃散寒、缓解胃痛等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、调味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；