| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 612千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 玉米面红枣发糕热量/卡路里2326千卡 | |||

1、准备食材

2、把白糖倒进热水里。

3、把白糖水加入玉米面里。用筷子搅拌均匀。

4、感觉装玉米面的碗太小了,换个大碗。玉米面晾凉之后加入白面粉和酵母水。和成面团。

5、模具里抹油,把面团放进去。

6、盖上盖子,发酵两个小时。这是发好的样子。

7、然后放上红枣。

8、凉水上锅。水开之后蒸25分钟就可以了。

9、出锅啦!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、预防肠癌等功效;可与大蒜、菜花、蒜蓉搭配;与海蛎干、螺蛳、凤螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、降血脂等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、益智健脑、防癌等功效;可与小麦、冬瓜、白菜搭配;与牛奶、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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