| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 茼蒿鸡蛋馅饼热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于摇摆舞283分钟消耗的热量270 | |||||
1、茼蒿洗干净，切成丁。
2、鸡蛋打散，加盐，下油锅炒熟，加入茼蒿馅里。
3、面粉加水，和成柔软的面团。
4、揪两个面团，分别擀成薄饼。
5、把馅料放在一张面饼上，然后盖上另一张面饼。把边压实。
6、电饼铛加热后刷一层油，放入大馅饼。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、润肺、清痰等功效；可与黄鱼、鸡蛋、粳米搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、海虾、玉米搭配；与消炎片、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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