| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 微波炉西红柿鸡蛋虾热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于郑多燕减肥操85分钟消耗的热量360 | |||||
1、西红柿放锅蒸
2、虾去虾线，放着备用
3、蒸好西红柿去皮，放料理机打。（可用汤勺压）
4、西红柿倒虾拌好，放微波炉叮3分钟拿出来
5、鸡蛋打散倒在虾碗里搅拌。拌好在放微波炉叮一分钟。
6、装盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、护肤、治疗高血压等功效；可与西葫芦、卷心菜、山楂搭配；与猪肝、胡萝卜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、基围虾、西红柿搭配；与菠萝、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、促消化、防心肌梗死等功效；可与辣椒、芹菜、大葱搭配；与黄豆、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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