| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 马齿苋鲜肉包热量/卡路里2355千卡 | |||

1、原料图。将面粉水和酵母放在面包机桶里,启动发面团,将面团发到原始面团的二倍大小。葱姜切碎用水泡上。马齿苋提前泡回软。

2、将马齿苋改刀纳盆,加生抽

3、十三香粉

4、盐

5、一点点糖

6、葱姜水。

7、连同肉馅一起拌均匀。

8、发好的面团整形后分成大小均匀的剂子。

9、擀成包子皮。

10、取包子皮,放上适量的馅料。

11、米妈试着用这样的方法包包子,呵呵,还是不好看。

12、包好的包子等着上笼了。

13、将笼格上铺上菜叶或者刷油,摆上包好的包子。

14、用我这个超级老的蒸锅来蒸吧,呵呵,这锅比我的年龄还大!大火蒸十五分钟,时间不是一定的,看包子大小调整。

15、因为面团有点干,包得不太好,居然有一个这种开口的,倒是给米妈提醒了,下次干脆蒸这样的包子,看起来也不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;可与银耳、菠萝、扁豆搭配;与黄豆、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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