| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 鲜嫩多汁的新奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1763千卡 | |||

1、鸡翅先解冻洗干净,沥干
新奥尔良腌粉与水的比例大概是每500克鸡翅就用35克腌粉兑15克水
我这里是2KG鸡翅,直接整包140克腌粉倒进去
我用厨师机搅拌,如果没有的话,你就用筷子搅拌吧

2、搅拌10分钟后,,,,
如果你一次腌很多的话,就用保鲜袋分开装,我烤盘一次能烤36只,我就36只装一袋,记得要套2个保鲜袋,很容易破,
打死结放进冰箱冷藏一个晚上(不结冰那层就是冷藏)
第二天。。。。
如果你腌了很多袋鸡翅,那就把其他的放去急冻,以后想烤到时候拿出一袋解冻后就可以烤了,很方便

3、烤箱200度,预热10分钟,烤盘上铺油纸。拿出一袋腌好的鸡翅,烤盘上摆好,

4、用碗装些腌粉倒一点点温开水,1勺花生油,一勺蜂蜜,蜂蜜不要太多,不然太甜了,我这里36只鸡翅是用1大勺蜂蜜(15ML),搅拌均匀,我这里36只鸡翅大概要调半碗多的水,你们看着办,(保鲜袋腌鸡翅里面的汁水可以倒到碗里)别浪费了,腌料这么贵)
每10分钟就把烤箱里的鸡翅拿出来刷上碗里调好的水,先刷正面,然后用筷子把每只鸡翅翻面再刷一次,重新放进烤箱。。。。
重复3次。。。。
总时间是25-30分钟

5、出炉。。。。。请15分钟内吃完,不然会慢慢变干不好吃了
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、降低胆固醇、预防高血压等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与牛奶、雪花梨、鸭梨搭配;与河蟹、豆腐花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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