| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 银耳桂圆枸杞汤热量/卡路里812千卡 | |||

1、银耳桂圆枸杞,加入冰糖,银耳头天泡好,枸杞可在煮前泡,大火开锅后小火一个小时。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、补肾、滋阴等功效;可与山药、灵芝、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、软化血管、滋肾等功效;可与大花蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、化痰止咳等功效;可与梨、银耳、高粱搭配;
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