清炒丝瓜的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、通经活络等功效；可与虾米、基围虾、排骨搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、改善肝功能等功效；可与醋、粳米、莴笋搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；