| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 糊饼热量/卡路里1862千卡 | |||

1、先将两个鸡蛋打入玉米面中,然后用水将玉米面搅拌成糊状,将鸡蛋入锅炸好,放入切好的韭菜,放入香油,放入盐搅拌均匀,把玉米面用煎锅煎成饼状,同时放入拌好的馅,等着出锅
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、美容养颜、养颜等功效;可与菜花、蒜蓉、木瓜搭配;与海蛎干、海蛎、香海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、桂圆肉、洋葱搭配;与味精、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、行气理血等功效;可与北极虾、豆腐、基围虾搭配;与蒜薹、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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