| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 啤酒蛋热量/卡路里214千卡 | |||

1、准备鸡蛋 盐 啤酒 生抽

2、将鸡蛋洗干净加水煮熟

3、剥去蛋壳

4、讲所有准备的用料和鸡蛋放进锅里烧开,浸泡2到3小时就可以。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与香椿、青椒、圆生菜搭配;与牛奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效;与牡蛎、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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